1. Chemical and functional properties of food components
پدیدآورنده : / edited by Zdzisaw E. Sikorski
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TX545
.
C44
2007